Søg i denne blog

torsdag den 26. september 2013

Verdens bedste chokolademousse!<33

Hej Allesammen!

Så er jeg tilbage igen med en ny spændende og rigtig god opskrift, nemlig opskriften på verdens bedste chokolademousse ifølge mig selv!
Synes den er hver at give et forsøg, så her kommer den step for step.

Den er til ca. 6 pers.


Her er et billede af ingredienserne:

Ingredienser:

200 g. Mørk chokolade
12 Miniskildpadder eller 6 store
6 Plader daim ( 1 = 28 g )
6 Pasturiserede æggeblommer ( 3 bægre )
120 g. Sukker
1/2 Liter piskefløde

Fremgangsmåde:

1. Smelt chokoladen ( ikke skildpadder og daim )


2. Put skildpadderne ned til den smeltede chokolade.


3. Pisk æggeblommer og sukker med en håndmixer i ca. 5 min.




4. Tag chokoladen af varmen.

5. Hak daimen ( 4 ud af de 6 )



6. Vend daimen i chokoladen.


7. Vend chokoladen i æggeblommer og sukker.



8. Pisk nu flødeskummen.



9. Vend nu flødeskummen i chokolademassen.



10. Kom moussen i serveringsglas eller en stor skål.


11. Stil det i køleskabet i mindst 3-4 timer.

12. Lige inden det skal serveres, hakker du de sidste to plader daim.

13. Tag det ud af køleskabet og drys daimen over.



14. Så kan vi kun sige værsgo!

Hvis i har mod på at lave den, kunne det være fedt, hvis i vil smide en kommentar, så jeg kan høre hvad i synes!:-)

God fornøjelse<3 Mange hilsner Trine

























3 kommentarer:

  1. Den ser godt nok lækker ud... lige til min søde tand ;) Gemmer fluks opskriften og vender tilbage... he he

    Tænkte om du har lyst til at være med til at starte Blog Danmark op på Facebook (med hjemmeside senere). Det eneste du skal er at “synes godt om” og så dele dine indlæg?
    Målet er at samle en masse bloggere indenfor alle mulige og umulige kategorier, og læsere selvfølgelig, til glæde, gavn og inspiration for alle.

    Hilsen Ann

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Ann:-)
      Det lyder godt! Du må endelig smide en kommentar, hvis du prøver at lave den.

      Jeg har smidt et like på siden, og vil også gerne dele mine indlæg derinde! Tak for hintet.

      Hilsen Trine

      Slet
  2. Hej Trine!

    Din blog har fanget vores opmærksomhed på grund af kvaliteten af de opskrifter. Vi ville være glade, hvis du ønsker at deltage i Findeopskrifter.dk, så vi kunne oprette forbindelse til den.

    Findeopskrifter.dk er en søgemaskine, der samler de bedste danske madlavning blogs fra internettet.

    Flere hundrede blogs er allerede registreret her og drage fordel af den trafik, vi sender til deres websteder.

    For at deltage Findeopskrifter.dk, bare gå til http://www.findeopskrifter.dk/kom-med-i-madblogstoppen

    Hav en dejlig dag!

    Med venlig hilsen
    - Elin, Findeopskrifter.dk

    SvarSlet