Søg i denne blog

fredag den 26. juli 2013

Pizza-tur til Blokhus

Hej Allesammen!

Håber i nyder ferien, det gør jeg selvom, at den går meget hurtigt:-)

Vil lige fortælle om min pizza-tur til Blokhus med min moster, onkel, mor, far og søster:-)

Min onkel Klaus kendte til et sted, som lå oppe i Blokhus. Det hedder Gateway, og hvis man går derind er der både grill, bålsted, og så er der en Pizza stenovn.

Vi skulle selv hugge brænde, for at få gang i stenovnen, og det tog også ca. en time at starte den op.


Mens vi ventede på at få ovnen i gang, tog vi lige et spil kup.


Så var det tid til at lave pizzaer:-)



Så skulle de i ovnen, de tog ikke mere end 2-3 min, fordi ovnen var så varm!:-o


Nu var de færdige og skulle spises!


Hvis i kunne få lyst til at tage derop, må i meget gerne skrive for at få lidt info:-)

Forsat god ferie, knus Trine <3





Chokolade fondant af Mette Blomsterberg

Hej Allesammen!
Så er jeg tilbage med en ny opskrift. Det er faktisk en opskrift, jeg har lavet flere gange, og jeg synes den er super god med "det blødende hjerte" i midten af kagen.
Jeg lavede disse sammen med min gode veninde Mie efter skole en dag, og hun var også helt vilde med dem:-)
Her kommer opskriften trin for trin.
Du skal bruge:
4 stk.
100 g. god mørk chokolade 64%
100 g. smør
50 g. sukker
40 g. mel


100 g. æggeblomme
50 g. æggehvide
+lidt neutral olie til at smøre formene med.

Sådan gør du:
Tænd ovnen på 200 grader.
Chokoladen finthakkes og smeltes med smør og sukker i en skål over vandbad.

Det skal kun netop smelte og ikke blive for varmt. 

Melet sigtes ned i chokolade blandingen, rør godt.


 Tilsæt blommer & hvider & rør godt.

4 stk. muffins forme ca. 6 cm i diameter og ca. 4 cm høje smøres grundigt med neutral olie.

Dejen fyldes i de smurte og bagepapirsforede forme. De fyldte forme opbevares tildækket i køleskab indtil de skal bages - bag dem endelig først, lige inden de skal serveres - absolut nybagte og stadig lune.Bages ved 200 grader i 9 - 11 minutter. Bemærk af fondanternes midte skal være ubagt!!. Afkøles let inden de befries for form og bagepapir.



Håber i har mod på at bage dem:-)

Mange knus Trine <3

LEJRTUR I KØBENHAVN!!!:-)

Hej allesammen!

Det er et stykke tid siden, at jeg har blogget sidst, men nu kommer der lige nogle nye indlæg.
Jeg vil starte med at fortælle om min lejrtur.

Vi tog af sted mandag morgen d.13. Maj, og ankom til København om eftermiddagen.

Her er et billede af Vandrehjemmet, vi boede på, som hedder Danhostel. Det ligger på H.C. Andersens boulevard.




I forhold til, at det var et vandrehjem, var det overraskende godt! Det eneste jeg kan klage over er, at der ikke var håndsæbe og håndklæde til at tørrer hænderne i på badeværelset.

Værelserne var super gode! Jeg sov på værelse med Julie, Trine L., Ilknur og Anne-Louise. De var nogle skide gode roommates:-)
Her nogle billeder fra værelserne. 





Da vi havde fået pakket ud, gik vi en aftentur inde i byen kaldet "hvor er jeg i københavn-tur"

Tirsdag: Dagen starter med morgenmad på vandrehjemmet. Derefter skulle vi på en slags rundvisning. Når jeg siger en slags, er det fordi, at vi skulle vises rundt af en tidligere alkoholiker og hjemløs, som skulle vise os deres miljø, og de steder de holdt til.

Turen fortsatte til Rosenborg slot ( hvor vi for resten skulle finde hen helt selv ).Vi fik rundvisning, og det var super godt og lærerigt, og det kan klart anbefales, fremfor at kigge slottet på egen hånd.

Her er lidt billeder fra Rosenborg slot:


Her ses kronjuvelerne:



Da vi var færdige på på Rosenborg, skulle vi på Arbejdermuseet.
Jeg er sikker på, at det havde været mere spændende, hvis vi skulle derind på et andet tidspunkt, for vi havde været igang hele dagen, og orkede nærmest ikke mere, da vi heller ikke rigtigt havde haft nogle pauser! Nårh men vi blev der heldigvis ikke så lang tid! Da vi var færdige på Arbejdermuseet fik vi lidt fritid, og så træt, som jeg var, valgte jeg selvfølgelig at gå hjem på vandrehjemmet for at tage en lur:-)

Det var en dejlig lur, men jeg var nødt til at stå op, for var tiden kommet til TIVOLI-TUR!:-D

Her kommer nogle billeder fra Tivoli.turen ( der skal forresten lige nævnes, at det var Sandras fødselsdag ):










Efter en vild dag i tivoli, var dejligt at kunne komme hjem og slappe af, og se paradise hotel:-)

Onsdag: Vi skulle i folketinget!  Da vi kom derind skulle vi igennem sådan noget sikkerhedshalløj. Så kunne vi gå ind. Det var en af politikerne, der skulle vise os rundt. Hun hedder Ane Halsbo.

Her nogle billeder fra Folketinget:





Efter folketinget var vi på Christiania, men da man ikke måtte tage billeder der, kunne jeg jo desværre ikke det!
Vi var også lige et smut forbi operaen, altså vi så den kun udefra! Vi var også ovre at se Amalienborg slot, også kun udefra.

Her har jeg et billede fra:


Da det blev aften, skulle vi i teateret, for at se en forestilling med Rasmus Bjerg, som hed "Kældermennesket", men inden vi gik ind, så vi da også lige en flok kendiser:-)De var på vej til Elle style awards, som blev holdt samme aften! Der var nogle, der nåede at få taget billeder med dem, men det nåede jeg desværre ikke! Øv øv...

Her er et par billeder:



Torsdag: Nu blev det torsdag, dagen hvor vi skulle hjem:-( Vi startede dagen på "Det dansk jødiske museum". Der fik vi også rundvisning. Jeg sige sige, at det var rigtigt spændende, men jeg fik det desværre dårligt, da det var indrettet med skæve gulve og vægge. Men det de fortalte fra anden verdenskrig var rigtig godt!

Efter "Det dansk jødiske museum", skulle vi ned til Nyhavn, for vores lærere gav nemlig is. Mums, jeg fik en belgisk vaffel med softice og jordbærsyltetøj:-p.

Nu kom tiden vi havde ventet på, nemlig shoppetiden:-)

Jeg gik sammen med Julie og Anne-Louise, og noget af tiden også Mie. Jeg fik faktisk ikke købt noget:-( Eller jo, det passer ikke købte en is > Vi havde faktisk ikke ret lang tid tilbage, men Julie havde snakket om en "iscafe" alle dagene, som hed "My froyo cup":-) Det er yougurtis hvor du selv tager så meget, som du vil have. Derefter kommer man en masse toppings på, og så betaler du for det, det vejer. Det smagte virkelig godt, så jeg glæder mig bare til, at jeg kan komme til København igen, så jeg kan komme på "My froyo cup".

Nårh, men anyway. Da vi selvfølgelig skulle på "My froyo cup", og vi ikke havde ret lang tid tilbage, kom vi forsent tilbage til vandrehjemmet, hvor alle de andre stod og ventede på os! (PINLIGT, men fortryder intet)

Vi hentede lige vores ting på værelserne, og så gik vi ellers bare mod banegården. Vi fik lige lidt tid, hvor vi kunne købe mad til togturen, og så var det ellers bare afsted. Jeg så paradise finalen, og vinderen kunne bare ikke være bedre, blev så glad. Synes virkelig, at det var den mest fortjente sejr ud af alle sæsoner!Nårh men, inden vi fik set os om var vi hjemme, og det var så den tur!

Her er lige nogle billeder:



Knus Trine